Wie Zwiebeln ohne Tränen schneiden

Hör auf zu weinen über diese gehackte Zwiebel mit ein paar einfachen Tipps

Sie wurden gebeten, die Sous-Chef, während Ihr Ehepartner spielt den Chef. Einer Ihrer Arbeitsplätze ist, in Scheiben schneiden, hacken, zerkleinern, und einige Zwiebeln. Nur daran zu denken, die Tränen beginnen, in den Ecken der Augen zu sammeln. Nun, das ist vielleicht ein bisschen "over the top sein, aber wir alle wissen, wie schlecht sie mit den Zwiebeln arbeiten können. Die Schwefelverbindungen in Zwiebeln gefunden werden, sind giftig und leicht flüchtig ist, in die Luft mit dem ersten Stück der Zwiebel.

Die folgenden vier echte erprobte und einfach, Tipps, um den Fluss der Tränen zu minimieren:

  1. Nehmen Sie Ihre Brille. Wenn Sie nicht brauchen, um Gläser für Slicing tragen, hacken, und/oder hacken, zu entfernen. Die Schwefelverbindungen, die sofort in die Luft freigesetzt werden, werden bald gehen bis zu ihrem Gesicht, für immer zwischen den Linsen für Brillen und Augen gefangen. Das Brennen wird intensiviert.
  2. Schließen Sie Ihren Mund oder Kaugummi kauen. In jedem Fall den Mund halten wird helfen, die Schwefelverbindungen aufgenommen werden, zu minimieren.
  3. Legen Sie ein Spiel aus (roter Spitze) zwischen seinen Lippen. Der Schwefel im Spiel hilft, die Schwefelverbindungen aus Zwiebeln neutralisieren. Darüber hinaus gibt es noch einmal, wobei die Mündung geschlossen.
  4. Führen Sie die Zwiebel unter kaltem Wasser. Die Schwefelverbindungen sind in Wasser löslich. Wenn Sie die Zwiebel unter kaltem Wasser während viel hacken, viele von Schwefelverbindungen auf den Kopf in den Abfluss laufen. Dann können Sie mit einem feineren Schnitt weiter, wenn nötig, wieder nach einer der oben genannten Vorschläge.

Wenn keiner dieser Vorschläge für Sie arbeitet, könnte es Zeit, jemand anderes zu schneiden, hacken, hacken oder Zwiebeln zu finden! Vielleicht könnten Sie der Koch sein und ermutigen Sie Ihr Ehepartner alle vorbereiteten tun.

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