Wie Quinoa in den Mahlzeiten

Quinoa Schläge weit, weit, weit über sein Gewicht in der Schlacht von den Körnern. Nie davon gehört? Sie und Ihre Familie sind große Zeit sowohl in der Ernährung und Geschmack fehlt! Keen-wa oder KEH-no-ah war ein Grundnahrungsmittel in der Nahrung der Inkas in Peru vor einem Jahrtausend, und wird nun Resurfacing in Lifestyle-Magazinen.

Quinoa ist eine alte Samen aus den Anden in Südamerika kommt und als Getreide verwendet. Aber es mehr Protein enthält Gewichts als jedes andere Getreide. Außerdem hat es eine fast perfekte Balance von Aminosäuren. Und "der Gorilla £ 800 in Lysin, eine Aminosäure für Gewebewachstum und die Reparatur benötigt. Quinoa ist auch eine gute Quelle für Ballaststoffe, Phosphor, Eisen, Mangan, Magnesium, Kupfer und Vitamin B und E. Es ist der Schweizer boxcutter Ernährung.

Mit einem leckeren nussigen Geschmack klar, alles klar auf dem Tisch als Salat oder gemischte Salate mit Gemüse. Sie können den Ort der Reis oder Couscous oder Nudeln zu nehmen. Oder als Frühstücksflocken mit Honig, gehackte Äpfel, Rosinen und Zimt servieren.

Quinoa ist in Naturkostläden in Groß gesund oder Scheunen zur Verfügung stehen. E 'tot einfach zu zubereiten. In 15 Minuten 2 Tassen Wasser und eine Tasse Quinoa wird Ihnen 4 bis 6 Portionen, vor allem, wenn Sie sich Flusen. Und Quinoa, wie es wird mehr und mehr populär, viele Websites und Zeitschriften bringen Rezepte, wie man ein Triumph Tisch zu machen. Sobald Sie wissen, wie man kocht, du erfinden können Ihre eigenen Rezepte und Ernährung, ein Superheld zu sein!

  1. Immer diese bereit: 1 Tasse Quinoa 2 Tassen Gemüse oder Hühnerbrühe oder Wasser und Salz genug, um einen Vorgeschmack zu geben. Ein Würfel Suppe wird gut daran tun, aber nicht mehr Salz hinzufügen, wenn Sie eine solche verwenden. Sie können andere Gewürze zu verwenden. Knoblauch, einige Blaubeeren, Currypulver, italienischen Gewürzen, ein bisschen Butter, gehackte Petersilie, rote Paprika gewürfelt ... gehen für sie.
  2. Spülen Sie die Quinoa. Obwohl die meisten verpackten Quinoa bereits gereinigt ist, wird es notwendig, um die Samen zu spülen, wie sie natürlicherweise mit Saponin, einem Bitterstoff, die sie gegen Vögel schützt. Sie können dies durch in einem Topf Warmwasser zu tun, spülen 3 mal, das Mischen mit den Händen und gut abtropfen lassen. Sie können auch nach etwa 15 Minuten einweichen, wenn Sie kaltes Wasser verwenden und sehr gut abtropfen lassen nach.

  3. In einem mittelgroßen Topf, bringen zwei Tassen Wasser oder Brühe und zum Kochen bringen. Dann legen Sie die Quinoa und Salz oder andere Gewürze, dabei gelegentlich umrühren. Zum Kochen bringen, zudecken, die Hitze reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen. Einige ziehen mit 3 Tassen Wasser und lassen Sie das überschüssige Wasser, wenn die Quinoa ist zart und dann für 15 Minuten köcheln lassen. Wenn Sie sehen, dein Thread Körner durchsichtig und schwarz Eisstockschießen um sie herum, wird Ihr Quinoa getan. Ermöglichen ungestört stehen mit dem Deckel für etwa 5 Minuten.
  4. Fluff und servieren. Wenn Sie den Reis zu verwenden, das ist eine viel gesündere Ersatz. Gebratenen Zwiebeln auf der Oberseite ist ein Liebling der Familie.

Nicht zu oft kann man etwas Neues, das für Sie viel besser als die, die sie ersetzt, ist zu versuchen. Die Inkas kannten das eine oder drei in der Küche, und Quinoa war der König der Küche.

(0)
(0)

Kommentare - 0

Keine Kommentare

Fügen Sie einen Kommentar

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Zeichen übrig: 3000
captcha