Wie Eierlikör Stellen

Eierlikör ist ein traditionelles Urlaubsgenuss, aber die meisten von uns sind zu Trinken direkt aus der Packung aus dem Supermarkt verwendet. Nicht zu Hause ist einfach und viel schmackhafter als die wachsartige Stoff, aus dem Feld im Supermarkt.

Dieses Rezept ergibt vier Portionen, kann aber leicht für eine größere Partei multipliziert werden.

Zutaten:

  • 4 Eier
  • 03.01 Tasse Zucker
  • 1 Pint (2 Tassen) Vollmilch
  • 1 Tasse Sahne
  • 04.01 Tasse Rum
  • 4.1 Glas Brandy
  • 1 TL Muskatnuss

Anfahrt:

  1. Schlagen Sie die Eier in einem Mixer schaumig rühren.
  2. Den Zucker mit dem Mixer läuft für eine Minute.
  3. Fügen Sie die Milch, Sahne, Rum, Brandy und Muskatnuss.
  4. Kalt.
  5. Gießen Sie Ihre Eierlikör in Tassen verteilen und mit der Zugabe von Muskatnuss.

Disclaimer: Dieses Rezept nutzt rohe Eier. Ich empfehle, Vorsichtsmaßnahmen mit rohen Eiern, aufgrund der geringen Gefahr von Salmonellen oder anderen durch Lebensmittel übertragbaren Krankheiten. Um die Gefahr, die Verwendung von Klasse A oder AA Eier mit intakter Schale zu reduzieren. Stellen Sie sicher, sie sind frisch, sauber und gut gekühlte Eier sind, und der Kontakt zwischen den Eiern und den Schalen zu vermeiden.

Werkzeuge benötigt:
  • Mischer
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