Wie Apple Crumb Pie machen

Ihre Familie und Freunde werden in Heiligkeit zu bestellen ist, wenn sie schmecken diese köstliche Gebräu

Zutaten:

Crumb Topping:

4.3 Tasse Mehl
02.01 Tasse brauner Zucker
1 TL. Zimt
04.01 Tasse zerlassene Butter (Margarine nicht ersetzen)

Pie:

04.03 Tasse Zucker
4.1 Tasse Mehl
2.1 tsp. Muskat
2.1 tsp. Zimt
Prise Salz
5-6 große Äpfel (sofern verfügbar, auch Jonathans ein tolles Ergebnis, auch gut sind Golden Delicious, Rom Schönheit, Mcintosh)
1 9-Zoll-ungebrannten Tortenboden (selbstgemacht Favorit, aber ich auch Pillsbury gekühlt Krusten mit guten Ergebnissen)


Schritte aus:

  1. Stellen Sie sicher, dass der Rost in die Mitte des Ofens gesetzt und Heizen Sie den Backofen auf 400 Grad. Stellen Sie einen Topf auf dem untersten Regal um Tropfen, die als der Kuchen backt auftreten zu fangen. Lassen Sie die Pfanne erwärmen mit dem Ofen.
  2. In einer kleinen Schüssel das Mehl, Zucker und Zimt für die Krume Richtfest. Brechen alle großen Klumpen von braunem Zucker, wie Sie mischen. Fügen Sie die geschmolzene Butter geben und gut mischen. Sorgen Sie sich nicht, wenn die Mischung scheint ein wenig ", wie Schlamm an dieser Stelle! Setzen Sie die Mischung in den Kühlschrank, während Sie die Apfelfüllung vorzubereiten. Dadurch wird sichergestellt, dass die Richt Zutaten, um so zu verfestigen, dass Sie die Mischung in die Krümel später brechen.
  3. In einer großen Schüssel mischen Kristallzucker, Mehl, Muskatnuss, Zimt und Salz in die Apfelfüllung. Die Äpfel schälen und in dünne Scheiben schneiden. Legen Sie die Scheiben in der Mischung aus Mehl und Zucker, wie Sie arbeiten. Wenn alle Äpfel werden geschält, in Scheiben geschnitten und beschichtet, drehen Sie den Teig in die vorbereitete Füllung Tortenboden.
  4. Entfernen Sie den Streuseln aus dem Kühlschrank und brechen in Krümel Erbse (oder kleiner). Streuen Sie den Belag großzügig, aber gleichmäßig über die Oberseite des Kuchens.
  5. Verwenden Sie 1-Zoll breiten Streifen aus Aluminiumfolie, mit der glänzenden Seite nach außen, locker decken die gerillten Rand nach Ihren Tortenboden auf übermäßiges Bräunen zu verhindern.
  6. Backen im Ofen für 20 Minuten. Streifen, die die Kruste zu schützen und stattdessen zu entfernen, nehmen Sie ein Blatt aus Aluminiumfolie und legen Sie es frei, glänzenden Seite nach unten, über die gesamte Oberfläche des Kuchens. Dadurch werden die Spitzen aus der Verbrennung die Krume Richtfest zu verhindern. Backen Sie für ungefähr 30-35 Minuten mehr.
  7. Kalt. Warm servieren glatt oder mit einer Kugel Vanille-Eis. Genießen Sie die Komplimente!

Werkzeuge benötigt:
  • Backblech
  • Aluminiumfolie
  • Kleine und große Rührschüsseln
  • Messbecher und Löffel
Nützliche Links:
  • Wie man eine perfekte Pie Kruste
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