Wie Amish Friendship Bread (Starter) und Süßes Brot Stellen

Amish Freundschaft Brot ist eine Art von Backwaren, weil der Anlasser verwendet werden, um zu tun, dass von einer Person auf eine andere übertragen. Es dauert ein wenig "zu tun, weil die Hefe oder der Starter muss vorbereitet werden. Obwohl es wird bestätigt, dass die Amish eigentlich begonnen ohnmächtig den Starter an Freunde, hat an Popularität unter den westlichen Menschen gewonnen. Das Konzept ist jemand der Starter für Sauerteigbrot, macht es viel Brot mit ihm, und dann geht es an die nächste Person, um den Prozess zu wiederholen. Es klingt kompliziert, aber es kann eine Menge Spaß machen.

Hier ist, wie die Starter für Amish Freundschaft Brot und süßes Brot selbst zu machen.

  • Beiseite 10 Tage, dies zu tun. Es dauert ein wenig ", dieses Brot zu machen, weil es dauert etwa zehn Tage, um den Anlasser vorzubereiten. Wenn Sie die Starter oder Brot in der Zeit für etwas geben wollen, müssen Sie im Voraus planen, so dass Sie wissen, dass Sie über die erforderlichen 10 Tage, um dies getan. Auch nicht mit einem Metalllöffel oder Metallwanne, um die Zutaten zu mischen.
  • Bereiten Sie die Starter. Sie müssen ein Paket von Trockenhefe, ¼ Tasse heißes Wasser und eine Tasse jeweils aus Mehl, Zucker und Milch. Hefe in warmem Wasser und beiseite stellen. In einem Glas Schüssel Mehl und Zucker. Stir in die Milch und Hefe im warmen Wasser. Den Teig mit einem Küchentuch und beiseite stellen. Manche Menschen wählen, um den Anlasser aus einem Kunststoffbeutel luftdicht zu übertragen.
  • Rühren Sie die Mischung am zweiten Tag auf vier. Einmal täglich, überprüfen Sie die Mischung und rühren mit einem Holzlöffel.
  • Fügen Sie mehr Milch und Mehl. Am fünften Tag, überprüfen Sie Ihren Mix wieder, aber dieses Mal, fügen Sie jede von Mehl, Zucker und Milch eine Tasse. Gut mischen und beiseite wieder eingestellt.
  • Halten Sie das Rühren in den nächsten vier Tage. Wieder einmal, überprüfen Sie die Mischung einmal täglich zu Tag sechs, sieben, acht und neun. Verwenden Sie einen Holzlöffel jedes Mal und versuchen, die überschüssige Luft in der Tüte oder Schale zu entfernen.
  • Teilen Sie sich in vier Containern. Am zehnten Tag, fügen Sie jede von Mehl, Zucker und Milch eine Tasse. Doch nach so gut mischt, bekommen vier Behälter aus Holz oder Glas, und teilen Sie die Starter in vier Schalen. Eine Schüssel von Goodwill, erhalten Sie zu halten, und Sie haben drei weitere, die Sie an Ihre Freunde weitergeben.
  • Mit dem Start um Brot zu backen. mit dem Starter, die Sie vorbereitet und beiseite für sich selbst festgelegt haben, jetzt können Sie Ihre Amish Brot. In einer großen Schüssel, kombinieren die Starter mit drei Eiern, 03.02 Tasse Öl, eine Tasse Zucker, einen Teelöffel Backpulver und einen halben Teelöffel Backpulver, ein Teelöffel Zimtpulver, ein Teelöffel Extrakt Vanille, ein halber Teelöffel Salz und zwei Tassen Mehl. Fett zwei Kastenformen und streuen Sie ein wenig "Zucker auf der Unterseite. Den Teig in zwei Backbleche und backen im vorgeheizten Backofen bei 325 Grad Fahrenheit für etwa eine Stunde. Aus dem Ofen nehmen, wenn Sie fertig.
  • Übergeben Sie den Anlassermotor. Mit drei Startern Sie getan haben, jetzt in Kunststoff, Datum packen kann, und geben Sie an Ihre Freunde. Der Tagesrucksack ist der Tag des Zyklus zu tun beginnen. Anweisungen enthalten, so dass Sie wissen, was damit zu tun.


Die Idee der Gemeinschaft und Kameradschaft ist dies offensichtlich praktiziert mit Amish Freundschaft Brot Starter und süßes Brot. Wenn Sie diese Tradition in Ihrer Familie oder Ihrem Freundeskreis starten wollen, versuchen Sie es und sehen, wie weit Sie gehen.

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