Vielleicht sind die gesündesten Plätzchen Weltweit: Wie man Schokoladenkekse Avocado

Vielleicht sind die gesündesten Plätzchen Weltweit: Wie man Schokoladenkekse Avocado

In diesem Rezept, Avocado ersetzt Butter. Diese Cookies sind organische und daher sehr gesund. Aufgrund der Fülle und Weichheit der Avocado, macht es ein großartiger Ersatz für Butter.

Avocados sind reich an gesunden Fetten, Vitaminen und Mineralien. Darüber hinaus sind diese Cookies mit Honig statt raffinierter Weißzucker gesüßt, und werden ohne Mehl. Sie sind zäh, Schokolade und einfach perfekt.

Zutaten:

  • 2 Unzen organischen dunkle Schokolade in 1/2 Esslöffel Kokosöl geschmolzen
  • 1/2 Avocado biologischen
  • 2 EL Butter Mandel organischen
  • 1/4 Tasse Honig
  • 1 Bio-Ei und 1 Eiweiß Bio
  • 2 Esslöffel Kakaopulver biologischen
  • 1 1/2 Esslöffel Bio-Mandelmehl

Zubereitung:

  • Ofen vorheizen auf 350 Grad
  • Die Avocadopüree in einer Küchenmaschine oder Mixer bei hoher Geschwindigkeit, bis es ist sehr glatt
  • Die restlichen Zutaten eine nach der anderen, und Puls bis zum glatten Teig
  • Kühlen Sie den Teig in den Kühlschrank für eine Stunde
  • Füllen Sie einen Spritzbeutel und Rohr Teig auf Backblech oder Drop die batter gehäuften Esslöffel
  • Backen Sie für 15-17 Minuten
  • Abkühlen lassen für 5 Minuten.

Quellen: fhfn.org

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